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離乳食の段階別ポイント
離乳食のスタート：ゆるいとろとろ状態
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おかゆ期：5〜8ヶ月
・赤ちゃんが、おっぱい以外の味と出会う時期。
・おかゆ中心。慣れてきたら、優しい甘みのスープ野菜スープを試す。
・ゆるいとろとろから、少し水分減らしたべたべた状。
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おあじみ期：7〜12ヶ月
・味と舌触りを確かめながらおあじみを楽しむ時期。
・野菜スープに慣れたら、消化良く負担の少ないタンパク質にトライ。
（大豆は絹ごし豆腐から、魚は白身魚、お肉はまだ。）
・少しつぶ感残す。
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カミカミ期：11〜14ヶ月
・だんだん「ごはんらしいもの」を奥の歯茎で噛みつぶして食べられるようになる時期。
・野菜、消化良いタンパク質も充実させてOK。
（木綿豆腐、赤身の魚、鶏肉はささみから。）
・つぶせる硬さに。
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完了期
・「家族と同じごはん」を食べたがるようになる時期。
・納豆、きなこ、青魚、少しずつ、豚肉・牛肉OK、乳製品や卵（卵黄から）も少しずつトライ。
・ごはんの一歩手前の軟らかさ。
参考：
高橋若菜さん、まちとこさん『おとなごはんと一緒に作るあかちゃんごはん』日東書院
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