だし巻き卵とハムのおにぎらず

ある日の朝食。おにぎらずを作ってみた。だし巻き卵とハムとサンチュを挟んで。

朝に、一杯のコーヒーで元気をチャージしている私は、なかなかごはん食が続かない。

でも和食の方が、カロリー低く、おかずも合わせやすいからバランス良い献立を作りやすい。砂糖も使わないから、お菓子のような朝ごはんにもならない。子供のことを考えても、お米の方が良いよなぁ、とちょっっぴり悩んでいた。

そんな私に、おにぎらずはフィットしそうな予感。サンドイッチのようでいて、マヨネーズとかお砂糖とか使わないし、おかずも中に入れられるから手軽。満腹になりすぎないから、食後にコーヒーもOK。

面白いから、もう少し色々入れて楽しもうと思う。

パンよりグラノーラ派の娘も、喜んで食べてくれました。息子にも食べさせやすくて一石二鳥かな。(^-^)