0歳9ヶ月の離乳食

我が家の下の子は9ヶ月になりました。
この頃の子供にはどんなものをどのようにあげたら良いのでしょうか?
 
〈ポイント〉
時期:おあじみ期(7〜12ヶ月)
・おあじみを楽しむ時期。
・野菜に慣れてきたら、消化の良いタンパク質に挑戦。
・少し粒が残る硬さ。
 
OKな食材と調理の目安
・炭水化物…お米(10倍がゆ→5倍がゆ、おじや)、パンがゆ、くたくたのパスタ、くたくたの煮込みうどん
 
・野菜…甘みがあり、柔らかくなる野菜
 
・タンパク質…大豆(絹ごし豆腐、白身魚)
*この頃の赤ちゃんにOKな、夏から秋に美味しい魚
かれい、たかべ、たちうお、はも、すずき、いさき、かます、鮭、ほっけ、さめ、かじきまぐろ、等
 
スープにしたり、すりつぶして、出汁で伸ばしたり、おかゆに混ぜたりする。
出汁は、昆布だし、野菜だしが良い。
 
参考:
高橋若菜さん、まちとこさん『おとなごはんと一緒に作るあかちゃんごはん』日東書院