自家製グラノーラ

グラノーラを手作りしてみました。

難しそう。。と足踏みしていたけれど、材料買っちゃったし、いざ!

やってみると、意外と簡単。
好みの材料を混ぜて、オーブンで水分を飛ばすように焼くだけ。組み合わせで、無限に楽しめそうです。

今回は、オートミールに、米油とココナッツの花の蜜を混ぜたものをベースに、アーモンドスライス、くるみ、ごま、きなこで食感と風味楽しく。130度のオーブンで45分焼きました。

混ぜて、混ぜて、ザックザック。
低温でじっくり、サックサクに。
香ばしい香りがしてきたよ、クンクン。
もう少しかな、ワクワク。
焼けたら割ります、パリパリ。
パリパリ、サラサラ、ザックザック。
楽しい。

娘が食べにきた。パクパク。
味見が止まらない。「もう一つ、良い?」
嬉しい。